Lors de mon dernier week end à Toulouse j’ai été invitée à tester le bateau croisière l’Occitania. 28 mètres 50 de long et 5 mètres 30 de large font de ce bateau un lieu unique où vous pouvez apprécier une croisière sur le canal et voir défiler la beauté de Toulouse. Idéal pour toutes occasions (événements, séminaires, en famille ou en amoureux), l’Occitania ne manque pas de charme. J’ai pour ma part tester le dîner croisière.
Départ à 20h30 pour un repas au fil de l’eau bercé par les mélodies suaves de deux femmes talentueuses : les demoiselles Harmony. Je vous invite d’ailleurs à visiter leur page facebook.
A l’intérieur du bateau, placé au bord de la fenêtre et pouvant déjà admirer la vue, je constate que l’organisation est au top niveau : tout se passe vite et il n’y a pas d’attente. Question service, c’est aussi bien rodé. Le personnel est accueillant et réactif.
Il est possible de choisir deux formules : la formule Occitania et la formule O Toulouse. Tous les plats sont élaborés par le chef Monsieur Nouar Houari qui adapte ses menus au fil des saisons.
Enorme coup de coeur pour le foie gras mi-cuit, Chutney de pommes, infusé au jasmin et pour la salade de queues d’écrevisses, Julienne de légumes, le tout parfumés au curry.
Pour ce qui est du plat, mon préféré a été le filet de Daurade Royale.
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